Sức hấp dẫn của Cẩm Nang Mở Nhà Hàng nằm ở sự đơn giản trong cách trình bày nhưng sâu sắc trong thông điệp. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tóm lược nội dung sách, chia sẻ đánh giá thực tế và đưa ra bảng so sánh giá minh bạch. Trước hết, bạn cần nắm được một số thông tin xuất bản quan trọng của tác phẩm.
Điểm nhanh vài nét cơ bản
Tựa sách: Cẩm nang mở nhà hàng, tác giả Roger Fields
Hướng dẫn mở nhà hàng từ kinh nghiệm của một kế toán và nhà tư vấn nhà hàng
Được dịch bởi Ngô Thế Vinh, phát hành bởi Alpha Books
Kích thước sách: 16 x 24 cm, trọng lượng 440gr, 420 trang
Bìa mềm, xuất bản năm 2020
Giá trên Tiki đã bao gồm thuế, có thể phát sinh chi phí giao hàng thêm
Nhấn mạnh tầm quan trọng của kế hoạch và sự chuẩn bị trong việc mở nhà hàng
So sánh giá bán
Giá cả và khuyến mãi thay đổi liên tục, bảng dưới đây sẽ giúp bạn nắm bắt kịp thời.
(Giá cập nhật tại thời điểm hiển thị – có thể thay đổi theo chương trình khuyến mãi của từng nhà bán lẻ)
Mở đầu: Mở nhà hàng, dễ hay khó?
Bạn có từng nghĩ đến việc mở một nhà hàng cho riêng mình chưa? Nghe có vẻ lãng mạn đấy, nhưng thực tế thì… không hề đơn giản! Cuốn sách “Cẩm Nang Mở Nhà Hàng” của Roger Fields sẽ cho bạn một cái nhìn thực tế về những gì cần chuẩn bị. Hãy cùng khám phá xem liệu giấc mơ của bạn có thể thành hiện thực hay không nhé!
Cuốn sách này nói gì?: Tóm tắt một cách dễ hiểu
Nói nôm na là, cuốn sách này trang bị cho bạn tất cả kiến thức cần thiết từ A đến Z để mở một nhà hàng. Tác giả, một người đã trải qua không ít thăng trầm trong ngành ẩm thực, sẽ hướng dẫn bạn từ cách lập kế hoạch kinh doanh, thiết kế không gian cho đến quản lý nhân sự và tài chính. Rõ ràng, không thiếu những bí quyết giá trị để bạn có thể tránh được những cạm bẫy thường gặp!
Điểm mạnh & những thứ đáng chú ý
Kinh nghiệm thực tế: Tác giả chia sẻ những câu chuyện từ chính mình và những người khác trong ngành. Cái này đọc thấy hợp lý và gần gũi, không giống như cứ ngồi trong phòng học mà lý thuyết suông.
Hướng dẫn chi tiết: Cuốn sách không chỉ đưa ra lý thuyết, mà còn có những bước cụ thể để thực hiện. Thú vị là những mẹo nhỏ mà bạn không ngờ tới lại có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong kinh doanh.
Khả năng áp dụng cao: Mỗi chương đều có những bài tập và câu hỏi để bạn tự đánh giá. Nghe có vẻ đơn giản nhưng lại khó áp dụng đấy, nhất là khi bạn phải đối diện với thực tế.
Dễ đọc và dễ hiểu: Ngôn ngữ trong sách rất dễ tiếp cận, không có nhiều thuật ngữ chuyên ngành khó hiểu. Bạn sẽ không cảm thấy chán nản khi đọc đâu!
Tài liệu tham khảo phong phú: Có rất nhiều nguồn tài liệu, ví dụ và công cụ hữu ích để bạn tham khảo thêm. Điều này giúp bạn có cái nhìn toàn diện hơn về ngành này.
Ai nên đọc? Ai nên bỏ qua?
Nên đọc: Những ai đang có ý định mở nhà hàng, những người yêu thích ẩm thực hoặc đơn giản chỉ là muốn tìm hiểu thêm về ngành này.
Không nên đọc: Nếu bạn đang tìm kiếm một cuốn sách chỉ có những lý thuyết hàn lâm mà không cần thực hành, thì cuốn này có thể không phù hợp với bạn.
Vài điều về tác giả: Roger Fields không phải tay mơ đâu!
Roger Fields là một cái tên khá nổi trong ngành ẩm thực. Ông không chỉ là một kế toán mà còn là chủ một nhà hàng thành công. Những kinh nghiệm và thất bại của ông trong ngành này mang lại cho cuốn sách một cái nhìn thực tế và sắc bén. Tin tôi đi, những gì ông chia sẻ đều có giá trị thực tiễn cao!
Kết lại một cách đời thường: Hãy bắt đầu từ những ước mơ nhỏ
Mở nhà hàng không chỉ là ước mơ, mà còn là một hành trình đầy thử thách. Như một câu nói trong cuốn sách: “Những điều nhỏ bé có thể dẫn đến những điều lớn lao.” Hãy chuẩn bị cho những bước đi đầu tiên của bạn và làm cho ước mơ của mình thành hiện thực!
“DocGia.vn giúp bạn so sánh giá từ nhiều nhà bán uy tín để chọn phù hợp nhất.”
Tổng hợp nơi bán Cẩm Nang Mở Nhà Hàng uy tín, giá tốt nhất
Không chỉ cung cấp kiến thức, “Cẩm Nang Mở Nhà Hàng” còn truyền cảm hứng mạnh mẽ cho độc giả. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tìm nguồn động lực mới. Hãy tham khảo ngay bảng giá bên dưới để mua sách dễ dàng và tiết kiệm hơn.”
Các thông tin khác: Cẩm Nang Mở Nhà Hàng
Công ty phát hành
Không có
Nhà xuất bản
Không có
Hình ảnh: Cẩm Nang Mở Nhà Hàng
User Reviews
0.0out of 5
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Viết đánh giá
There are no reviews yet.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
There are no reviews yet.