The Science Of Spice: Understand Flavor Connections And Revolutionize Your Cooking
- Khám phá sức mạnh của gia vị với cuốn sách “The Science Of Spice” từ tác giả Dr. Stuart Farrimond.
- Gồm 52 công thức nấu ăn đa dạng từ khắp nơi trên thế giới, mỗi công thức tập trung vào một loại gia vị.
- Giải thích chi tiết về gia vị, nguồn gốc và cách sản xuất của chúng.
- Cung cấp thông tin về các loại gia vị phổ biến theo từng quốc gia và lịch sử của chúng.
- Hướng dẫn làm hàng chục hỗn hợp gia vị và cách sử dụng cho từng loại.
- Tham khảo nhanh các gia vị với hướng dẫn sử dụng cụ thể.
- Các biểu đồ màu sắc giúp hiểu rõ các hợp chất hóa học tạo nên hương vị.
- Hoàn hảo cho cả đầu bếp nghiệp dư và những người yêu thích khám phá hương vị mới.
774.000 ₫
Review English book The Science Of Spice: Understand Flavor Connections And Revolutionize Your Cooking
Bạn muốn tìm đọc một English book? Trong trường hợp này, The Science Of Spice: Understand Flavor Connections And Revolutionize Your Cooking có thể trở thành cuốn sách bạn nên có trong kệ. Sách tiếng Anh bao trùm nhiều chủ đề, từ fiction, non-fiction, self-help, science, business cho đến văn học kinh điển, kỹ năng sống, sách thiếu nhi. The Science Of Spice: Understand Flavor Connections And Revolutionize Your Cooking là một trong những cuốn đáng đọc, giúp mở rộng vốn từ vựng.
Giới thiệu sơ lược
- Khám phá sức mạnh của gia vị với cuốn sách “The Science Of Spice” từ tác giả Dr. Stuart Farrimond.
- Gồm 52 công thức nấu ăn đa dạng từ khắp nơi trên thế giới, mỗi công thức tập trung vào một loại gia vị.
- Giải thích chi tiết về gia vị, nguồn gốc và cách sản xuất của chúng.
- Cung cấp thông tin về các loại gia vị phổ biến theo từng quốc gia và lịch sử của chúng.
- Hướng dẫn làm hàng chục hỗn hợp gia vị và cách sử dụng cho từng loại.
- Tham khảo nhanh các gia vị với hướng dẫn sử dụng cụ thể.
- Các biểu đồ màu sắc giúp hiểu rõ các hợp chất hóa học tạo nên hương vị.
- Hoàn hảo cho cả đầu bếp nghiệp dư và những người yêu thích khám phá hương vị mới.
So sánh giá
Để tiết kiệm thời gian, DocGia.vn đã so sánh giá bán The Science Of Spice: Understand Flavor Connections And Revolutionize Your Cooking từ các sàn thương mại điện tử lớn. Bạn chỉ cần chọn nơi phù hợp.
(Giá cập nhật tại thời điểm hiển thị – có thể thay đổi theo khuyến mãi)
Nội dung đầy đủ
The Science Of Spice: Understand Flavor Connections And Revolutionize Your Cooking
Transform your dishes from bland and boring to punchy and flavorsome with this definitive guide to spices.
It’s time to spice up your home cooking!
Taking the periodic table of spices as a starting point, this adventurous recipe book explores the science behind the art of making incredible spice blends to help you release the flavor in your dishes. Discover a spice book like no other from TV personality, food scientist and bestselling author, Dr Stuart Farrimond.
Sure to get your tastebuds tingling, you can explore:
– 52 exciting recipes from around the world which showcase each spice blend
– An explanation of what spices are and how they’re produced
– Which countries favor which spices and a bit of the history behind it
– Dozens of spice blends you can make and what you can use it for
– A reference guide where you can conveniently look up each spice to understand how to use it
– Various color-coded charts to help you learn the chemical compound that make up the flavors
– Instructions on how to design your own spice blends
– Beautiful photographs of spices and food
Great cooking goes beyond following a recipe – it’s knowing how to use the right combination of spices and herbs to get the greatest possible flavor from your dishes. From learning how the flavor compounds within spices work together to exploring the world’s top spices, this is the perfect cookbook for curious cooks and adventurous foodies. Whether you’re a fan of spice seeking to experiment with new flavor combinations, or simply a beginner-level home cook looking to advance your knowledge on all things spice related, this is a must-have volume also doubling up as a great coffee table book for the whole family to love.
If you’ve ever wondered why some spices taste stronger than others or how to make your own personal garam masala, The Science of Spice has all the answers! Discover how to use spices for cooking to become more creative in the kitchen, and explore the multiple ways that spices can endlessly heighten your eating experience.
At DK, we believe in the power of discovery.
So why stop there? This series from DK is designed to help you perfect your cooking with practical instruction – and the science behind it. There are more cookbooks to discover from The Science series giving you the essentials to cook up a storm! Find the answers to your everyday cooking questions and get more out of your recipes with The Science of Cooking, paired together they make the ideal cookery gifts for your food-loving friends too!
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng)…..
Lợi ích khi đọc The Science Of Spice: Understand Flavor Connections And Revolutionize Your Cooking
- Không qua dịch thuật, giữ trọn phong cách và giọng văn của tác giả.
- Cải thiện khả năng đọc hiểu.
- Chủ đề phong phú, phù hợp với nhiều lứa tuổi và sở thích.
- Chất lượng in ấn tốt.
Nơi mua uy tín
Bạn có thể tham khảo cửa hàng uy tín để mua English book với chất lượng tốt nhất.
Câu hỏi thường gặp
English book này có phù hợp cho beginner không?
Một số tựa dễ đọc phù hợp cho beginner.
Có song ngữ không?
Một số phiên bản có kèm chú giải hoặc hỗ trợ song ngữ.
Kết luận
Nếu bạn muốn luyện tiếng Anh, The Science Of Spice: Understand Flavor Connections And Revolutionize Your Cooking chắc chắn đáng đọc. Xem ngay bảng giá để mua tiết kiệm và uy tín.
Tham khảo thêm các chủ đề liên quan:
Các thông tin khác: The Science Of Spice: Understand Flavor Connections And Revolutionize Your Cooking
|
User Reviews
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Sản phẩm liên quan
Chưa có đánh giá nào