Ăn Cơm Với Cá – 30 Món Cá Ngon Của Người Việt
- Tác giả: Nhà báo ẩm thực Giang Vũ với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực.
- Nội dung: Gồm 30 công thức món cá ngon từ ba miền Bắc, Trung, Nam của Việt Nam.
- Mục tiêu: Lưu giữ và tôn vinh vẻ đẹp ẩm thực truyền thống Việt Nam.
- Hình ảnh đẹp: Tác giả tự tay chụp ảnh từng món ăn với sự tỉ mỉ và chăm chút.
- Hướng dẫn chi tiết: Công thức dễ hiểu, giúp độc giả tự tay nấu các món ăn đậm đà hương vị vùng miền.
- Giá trị văn hóa: Quyển sách không chỉ là công thức mà còn chứa đựng những câu chuyện về nguồn gốc món ăn.
- Dễ dàng tiếp cận: Sách được biên soạn để thuận tiện dịch ra tiếng Anh, phục vụ độc giả quốc tế.
194.416 ₫
Ăn Cơm Với Cá – 30 Món Cá Ngon Của Người Việt
Bạn có đang tìm kiếm ấn phẩm Ăn Cơm Với Cá – 30 Món Cá Ngon Của Người Việt? Chúc mừng, đây chính là nơi bạn cần! Ở đây, chúng tôi đã thu thập và đánh giá các đơn vị phân phối được nhiều độc giả tin tưởng nổi bật, để bạn có thể dễ dàng chọn ra cửa hàng phù hợp theo giá cả, chất lượng và chính sách sau bán.
Trước khi xuống tiền, mình cùng khám phá các điểm chính về tựa sách này.
Tóm tắt nhanh & thông tin cốt lõi
- Tác giả: Nhà báo ẩm thực Giang Vũ với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực.
- Nội dung: Gồm 30 công thức món cá ngon từ ba miền Bắc, Trung, Nam của Việt Nam.
- Mục tiêu: Lưu giữ và tôn vinh vẻ đẹp ẩm thực truyền thống Việt Nam.
- Hình ảnh đẹp: Tác giả tự tay chụp ảnh từng món ăn với sự tỉ mỉ và chăm chút.
- Hướng dẫn chi tiết: Công thức dễ hiểu, giúp độc giả tự tay nấu các món ăn đậm đà hương vị vùng miền.
- Giá trị văn hóa: Quyển sách không chỉ là công thức mà còn chứa đựng những câu chuyện về nguồn gốc món ăn.
- Dễ dàng tiếp cận: Sách được biên soạn để thuận tiện dịch ra tiếng Anh, phục vụ độc giả quốc tế.
Đọc sách không chỉ là giải trí, đồng thời còn giúp nguồn cảm hứng bền bỉ cho bạn đọc. Dành cho độc giả muốn tìm hiểu sâu hơn, Ăn Cơm Với Cá – 30 Món Cá Ngon Của Người Việt xứng đáng có mặt trong tủ sách.
Mẹo nhỏ: mua sách online vừa nhanh gọn đồng thời giúp bạn tối ưu ngân sách. Với Ăn Cơm Với Cá – 30 Món Cá Ngon Của Người Việt, ngay tại đây là có thể tìm nhà bán uy tín.
So sánh giá bán
Muốn mua giá tốt? Hãy tham khảo bảng giá đa nguồn mà chúng tôi đã tổng hợp.
(Giá cập nhật tại thời điểm hiển thị – có thể thay đổi theo chương trình khuyến mãi của từng nhà bán lẻ)
Giới thiệu Ăn Cơm Với Cá – 30 Món Cá Ngon Của Người Việt
Ăn Cơm Với Cá – 30 Món Cá Ngon Của Người Việt – Bìa Mềm (Sách màu)
————
Nhà báo Ẩm thực Giang Vũ với hơn 10 năm làm BTV mảng ẩm thực, chuyên viết và chụp về ẩm thực đường phố và di sản ẩm thực trên khắp Việt Nam cũng như trải nghiệm ẩm thực nước ngoài tại các nhà hàng ở Sài Gòn.
Với mong muốn lưu giữ công thức các món ăn truyền thống và tôn vinh vẻ đẹp của ẩm thực Việt, chị đầu tư nhiều thời gian nghiên cứu về “cook book” để thực hiện những cuốn sách ẩm thực chất lượng với hình ảnh đẹp, công thức chính xác, thuận tiện cho việc dịch ra tiếng Anh và giới thiệu với độc giả quốc tế.
Từng ra mắt tác phẩm 30 món mứt ngon của người Việt cũng do Phương Nam Book xuất bản, ở lần hội ngộ này, Ăn Cơm Với Cá không chỉ là quyển sách lưu lại công thức các món ăn từ cá dọc miền đất nước mà còn mang giá trị tôn vinh những bữa cơm thường ngày thấm đượm tình yêu thương trong mỗi nếp nhà hương bếp, mà mỗi người con đất Việt dẫu đi xa đến đâu cũng vẫn nặng lòng nhớ về mâm cơm sum vầy.
Ăn Cơm Với Cá còn cố gắng bảo lưu các loại gia vị, cách nấu, cách nêm nếm đặc trưng của từng vùng miền. Độc giả chỉ cần làm theo các bước cơ bản là đã có thể tự tay nấu những món ăn thơm ngon, đậm vị của vùng miền đó.
——
“Từ tình yêu ẩm thực với kiến thức sâu rộng cùng cái nhìn sắc bén của những năm làm báo, Giang như đọc được những người thích nấu nướng đang nghĩ gì. Bởi thế, quyển sách này không chỉ là một câu chuyện ẩm thực Giang muốn gửi đến độc giả, mà còn làm dày thêm trải nghiệm ấm áp trong căn bếp nhỏ, và từ đấy lan tỏa những niềm vui.
Vốn là một người yêu nhiếp ảnh, Giang cũng tự tay chụp từng món ăn trong sách với biết bao chăm chút. Tôi luôn thích cái cách Giang sôi nổi và điềm tĩnh trong từng việc cô làm, thong dong trau chuốt từng chút một, mang năng lượng và tình yêu để dẫn dắt chúng ta đến với một hành trình bếp núc đậm đà, mà cũng rất thơ.”
— Chef Võ Quốc – Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam do Hiệp hội Đầu bếp Thế giới phong tặng năm 2012, Hiệu trưởng Học viện Ẩm thực Pháp Việt
“Một quyển sách theo mình là đánh trúng tim đen tất cả các “tín đồ yêu cá”. Vẫn là phong cách của cựu nhà báo – Food Blogger Giang Vũ, cứ chầm chậm mà thấm. Và nhìn vào sách, từ cách chụp cho tới cách mô tả, trình bày mới hiểu tình yêu với món cá Việt của chị mãnh liệt tới dường nào.
Mấy chục món cá từ canh đến kho của 3 miền Bắc – Trung – Nam xen lẫn các mẩu chuyện về nguồn gốc hoặc trải nghiệm về nó, mình nóng lòng muốn có một quyển như thế trên kệ sách sưu tầm về món ăn của bốn phương, tin rằng các bạn cũng không ngoại lệ.”
— Chánh Trần – Food Blogger, Sáng lập 4P Food Solutions
Thông tin tác giả
Nhà báo ẩm thực Giang Vũ
Hơn 10 năm làm BTV mảng ẩm thực, chuyên viết và chụp về ẩm thực đường phố và di sản ẩm thực trên khắp Việt Nam cũng như trải nghiệm ẩm thực nước ngoài tại các nhà hàng ở Sài Gòn.
Với mong muốn lưu giữ công thức các món ăn truyền thống và tôn vinh vẻ đẹp của ẩm thực Việt, chị đầu tư nhiều thời gian nghiên cứu về “cook book” để thực hiện những cuốn sách ẩm thực chất lượng với hình ảnh đẹp, công thức chính xác, thuận tiện cho việc dịch ra tiếng Anh và giới thiệu với độc giả quốc tế.
Trong cuốn sách này, chị vừa là người soạn công thức vừa là người trình bày và chụp ảnh từng món ăn.
Hiện chị sinh sống và làm việc tại Sài Gòn.
Đã xuất bản: 30 món mứt ngon của người Việt
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng)…..
Nơi bán sách Ăn Cơm Với Cá – 30 Món Cá Ngon Của Người Việt uy tín, giá tốt nhất
Không chỉ là một tựa sách đáng đọc, “Ăn Cơm Với Cá – 30 Món Cá Ngon Của Người Việt” còn mang lại nhiều giá trị thực tế cho bạn đọc. Hãy xem bảng giá bên dưới để chọn nơi mua phù hợp và tiết kiệm chi phí.
Tham khảo thêm các chủ đề liên quan:
Các thông tin khác: Ăn Cơm Với Cá – 30 Món Cá Ngon Của Người Việt
|
User Reviews
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.




Chưa có đánh giá nào