Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ (Tập 3)
- Cuốn sách “Hà Thành hương xưa vị cũ” tập 3 khám phá các món ăn đặc trưng của Hà Nội.
- Tác giả Vũ Thị Tuyết Nhung mô tả chi tiết những món ăn đã bị lãng quên như bánh sấy làng Vẽ, bánh nhót làng Triều Khúc.
- Đề cập đến sự biến đổi khẩu vị của thế hệ trẻ và sự chấp nhận những thay đổi này.
- Gợi nhớ đến các món ăn mùa và ngày lễ, như canh rau sắng chùa Hương và bánh trứng ngỗng.
- Được khen ngợi bởi nhà nghiên cứu Phạm Xuân Nguyên, ví như một nhà hàng với đa dạng món ăn.
- Sản phẩm có giá đã bao gồm thuế, có thể phát sinh thêm chi phí vận chuyển và phụ phí khác.
243.000 ₫
🔸 Bạn có thể tham khảo thêm giá từ các nhà bán khác bên dưới để tìm mức giá tốt nhất nhé.
- HOT Siêu tốc Vay – duyệt nhanh, giải ngân online: ➤ Đăng ký ngay
- HOTMB Bank – miễn phí trọn đời, chuyển khoản 0đ: ➤ Mở tài khoản
- Mở thẻ tín dụng TPBank EVO ➤
- Mở thẻ tín dụng VPBank Đăng ký ➤
- Mở thẻ VIB nhận e-Voucher ➤
Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ (Tập 3)
Bạn đang tìm kiếm ấn phẩm Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ (Tập 3) nhưng còn phân vân nơi mua? Tin vui là bạn đã ở đúng chỗ! Ở đây, chúng tôi đã thu thập và đánh giá các cửa hàng đáng tin cậy nổi bật, cho phép bạn dễ dàng chọn ra địa chỉ tối ưu theo giá cả, độ uy tín và dịch vụ.
Để bạn nắm chắc thông tin, hãy xem qua một vài thông tin quan trọng về ấn phẩm này.
Tóm tắt nhanh & thông tin cốt lõi
- Cuốn sách “Hà Thành hương xưa vị cũ” tập 3 khám phá các món ăn đặc trưng của Hà Nội.
- Tác giả Vũ Thị Tuyết Nhung mô tả chi tiết những món ăn đã bị lãng quên như bánh sấy làng Vẽ, bánh nhót làng Triều Khúc.
- Đề cập đến sự biến đổi khẩu vị của thế hệ trẻ và sự chấp nhận những thay đổi này.
- Gợi nhớ đến các món ăn mùa và ngày lễ, như canh rau sắng chùa Hương và bánh trứng ngỗng.
- Được khen ngợi bởi nhà nghiên cứu Phạm Xuân Nguyên, ví như một nhà hàng với đa dạng món ăn.
- Sản phẩm có giá đã bao gồm thuế, có thể phát sinh thêm chi phí vận chuyển và phụ phí khác.
Đọc sách không chỉ là bổ sung tri thức, mà còn là trải nghiệm mới cho bạn đọc. Dành cho độc giả muốn tìm hiểu sâu hơn, Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ (Tập 3) xứng đáng có mặt trong tủ sách.
Mẹo nhỏ: săn sách trên sàn không chỉ tiện lợi đồng thời giúp bạn so sánh giá tức thì. Riêng tựa sách này, chỉ một lần click là có thể tìm nhà bán uy tín.
So sánh giá bán
Để tiết kiệm chi phí, mời bạn xem so sánh giá Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ (Tập 3) giữa các cửa hàng trực tuyến.
(Giá cập nhật tại thời điểm hiển thị – có thể thay đổi theo chương trình khuyến mãi của từng nhà bán lẻ)
Giới thiệu Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ (Tập 3)
Hà thành hương xưa vị cũ: Món ngon từ làng ra phố là cuốn sách khảo cứu chi tiết, tỉ mỉ về các món ăn đặc trưng của mảnh đất kinh kỳ. Ở đây, tác giả đi sâu hơn vào việc mô tả từng món ăn gắn liền với người Hà Nội xưa, một số món ăn đặc sản của từng vùng dường như đã bị quên lãng như: bánh sấy làng Vẽ, bánh nhót làng Triều Khúc, bánh chưng Tranh Khúc, măng mực Bát Tràng… được tái hiện lại qua từng dòng hoài niệm của một nhà báo khao khát phục dựng lại các món đặc sản nổi tiếng một thời. Bên cạnh các món ăn, tác giả còn gợi nhắc về các loại gia vị như: mắm tép, tương Cự Đà…
Sự biến đổi trong khẩu vị của thế hệ trẻ đã khiến cho tác giả trăn trở, nhưng rồi cũng chấp nhận sự biến đổi đó bởi sự thay đổi là tất yếu.
Hà thành hương xưa vị cũ: Món ngon từ làng ra phố tác giả đã bày ra trước mắt bạn đọc một mâm cỗ sách từ các món ăn chính đến các món ăn phụ cuối thu đầu đông như xôi sắn. Các món trải rộng qua các mùa xuân, hạ, thu, đông, có thể kể đến như: canh rau sắng chùa Hương mỗi dịp mùa xuân tới, vịt dấm ghém vào mùa vịt đuổi đồng mỗi mùa hè oi nóng, cốm chiêm mùa thu và xôi xắn cuối thu đầu đông…
Hay các món ăn trong các ngày lễ hội như: bánh trứng ngỗng trong ngày tết Hàn thực mùng ba tháng Ba, cơm rượu nếp cho dịp tết Đoan ngọ mùng năm tháng Năm, cơm nếp mới trong ngày tết Cơm mới mùng mười tháng Mười…
Nhà nghiên cứu phê bình Phạm Xuân Nguyên đã ưu ái khen tặng cuốn sách: “Cuốn sách của Vũ Thị Tuyết Nhung như một nhà hàng mà ở đó bà chủ – người làm hàng bằng sự khéo léo, tinh tế của người phụ nữ Hà thành mời các thực khách thưởng thức những món ăn từ sang trọng, cầu kỳ đến đồng quê dân dã, từ thời ăn lấy ngon đến thời ăn lấy no, cho dẫu trong hoàn cảnh nào dù nghèo nàn hay sung túc vẫn tươm tất, ngay ngắn”.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng)…..
Nơi bán sách Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ (Tập 3) uy tín, giá tốt nhất
Không chỉ là một tựa sách đáng đọc, “Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ (Tập 3)” còn mang lại nhiều giá trị thực tế cho bạn đọc. Hãy xem bảng giá bên dưới để chọn nơi mua phù hợp và tiết kiệm chi phí.
Tham khảo thêm các chủ đề liên quan:
Các thông tin khác: Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ (Tập 3)
|
User Reviews
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Sản phẩm liên quan
Chưa có đánh giá nào