Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking
- Tiêu đề sản phẩm: Mua Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking tại Tiki Trading.
- Kiến thức khoa học: Hướng dẫn cách nấu ăn chuyên nghiệp với các nguyên tắc khoa học cơ bản.
- Nội dung: Giải thích các kỹ thuật như ướp thịt, ngâm gia vị, nướng hạt và chần trứng.
- Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond, bác sĩ và nhà khoa học thực phẩm nổi tiếng.
- Kinh nghiệm: Xuất hiện thường xuyên trên các phương tiện truyền thông và sự kiện về khoa học và sức khỏe.
- Thông tin sản phẩm: Bìa cứng, 258 trang, kích thước 21 x 25.5 cm, xuất bản bởi Nhã Nam vào ngày 15 tháng 3 năm 2021.
- Giá sản phẩm: Bao gồm thuế theo quy định, có thể phát sinh thêm chi phí khác tùy theo giao hàng.
350.000 ₫
Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking
Bạn có đang cần mua quyển sách Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking đúng không? Tin vui là bạn đã ở đúng chỗ! Tại đây, chúng tôi đã thu thập và so sánh các nhà bán sách đáng tin cậy nổi bật, giúp bạn dễ dàng tìm được địa chỉ phù hợp theo chi phí, độ uy tín và dịch vụ.
Để bạn nắm chắc thông tin, hãy khám phá các chi tiết về cuốn sách này.
Tổng quan nhanh về nội dung
- Tiêu đề sản phẩm: Mua Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking tại Tiki Trading.
- Kiến thức khoa học: Hướng dẫn cách nấu ăn chuyên nghiệp với các nguyên tắc khoa học cơ bản.
- Nội dung: Giải thích các kỹ thuật như ướp thịt, ngâm gia vị, nướng hạt và chần trứng.
- Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond, bác sĩ và nhà khoa học thực phẩm nổi tiếng.
- Kinh nghiệm: Xuất hiện thường xuyên trên các phương tiện truyền thông và sự kiện về khoa học và sức khỏe.
- Thông tin sản phẩm: Bìa cứng, 258 trang, kích thước 21 x 25.5 cm, xuất bản bởi Nhã Nam vào ngày 15 tháng 3 năm 2021.
- Giá sản phẩm: Bao gồm thuế theo quy định, có thể phát sinh thêm chi phí khác tùy theo giao hàng.
Một cuốn sách không đơn thuần chỉ là giải trí, mà còn là góc nhìn khác cho bạn đọc. Với những ai quan tâm đến, Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking là lựa chọn đáng cân nhắc.
Mẹo nhỏ: chọn sách trực tuyến vừa nhanh gọn đồng thời giúp bạn tối ưu ngân sách. Riêng tựa sách này, chỉ một lần click là có thể tìm nhà bán uy tín.
So sánh giá bán
Bạn không cần dò tìm — giá từ nhiều cửa hàng đã được cập nhật tại đây.
(Giá cập nhật tại thời điểm hiển thị – có thể thay đổi theo chương trình khuyến mãi của từng nhà bán lẻ)
Giới thiệu Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking
Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ!
Cùng tìm hiểu xem tại sao ướp thịt qua đêm là không cần thiết, ngâm nước các loại gia vị khô lại giúp gia tăng hương vị, tại sao tốt nhất là nên nướng hạt trong lò vi sóng và muối có thể giúp bạn chần trứng hoàn hảo như thế nào.
Nâng tầm kỹ năng và hoàn thiện cách thức nấu ăn của bạn!
Đến từ bác sĩ, nhà khoa học thực phẩm, tiến sĩ Stuart Farrimond, người đã đưa khoa học về nấu ăn vào cuộc sống qua các chương trình truyền hình và phát thanh nổi tiếng.
TÁC GIẢ:
Với chuyên môn về khoa học thực phẩm, tiến sĩ Stuart Farrimond là một cây bút, người dẫn chương trình và nhà truyền thông về khoa học và sức khỏe.
Là một bác sĩ và giáo viên y khoa được đào tạo bài bản, thường xuyên xuất hiện trên truyền hình, đài phát thanh và các sự kiện đại chúng của Anh, bài viết của ông cũng có mặt trên báo chí Anh và quốc tế, bao gồm Daily Mail, New Scientist, BBC Focus, The Independent và The Washington Post.
Ông từng nằm trong danh sách đề cử Cây bút viết về chủ đề Khoa học của năm của Guardian/Observer, là người sáng lập và biên tập viên của tạp chí phong cách sống-khoa học trực tuyến Guru (tạp chí được quỹ từ thiện nghiên cứu y khoa lớn nhất thế giới Wellcome Trust tài trợ). Là người đã vượt qua căn bệnh ung thư não, Farrimond vận động và đại diện cho các chiến dịch và các quỹ phi lợi nhuận chống ung thư.
Ông dẫn một chương trình phát thanh khoa học hằng tuần và các nghiên cứu được công bố rộng rãi của ông về thực phẩm đề cập đến rất nhiều chủ đề phong phú.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng)…..
Nơi bán sách Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking uy tín, giá tốt nhất
Không chỉ là một tựa sách đáng đọc, “Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking” còn mang lại nhiều giá trị thực tế cho bạn đọc. Hãy xem bảng giá bên dưới để chọn nơi mua phù hợp và tiết kiệm chi phí.
Tham khảo thêm các chủ đề liên quan:
Các thông tin khác: Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking
|
1379 reviews for Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Sản phẩm liên quan
Bùi Thị Mỹ Vân –
Sách thiết thực và phân tích đầy đủ về thực phẩm chế biến hằng ngày giúp cho người làm món ăn có thể đúc kết nhiều kinh nghiệm nhằm giữ hương vị của nguyên vật liệu mà không phải đoán già đoán non theo kinh nghiệm dân gian như thịt tái, chín, nấu ở bao nhiêu độ thì còn chất dinh dưỡng… rất hữu ích, nên mua.
Trang Min –
Tiki giao hàng rất nhanh, sách mới, đẹp, mình chưa đọc nội dung ^^ nhưng thấy tiêu đề, design oki, review sách hay nên mình quyết định mua đọc trong mùa dịch này.
Sách thiết kế siêu chất lượng, cầm sướng tay lắm :))) Mình là 1 đứa 0₫ về nấu ăn, và không thích nấu ăn mà đọc quyển này thấy hấp dẫn lắm. hehe
Le Phuong –
Một quyển bách khoa về các nguyên liệu trong ẩm thực. Sách thiên về giới thiệu công dụng của các dụng cụ nhà bếp, giải thích các thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm và quá trình biến đổi chất khi nấu ăn, từ đó hướng dẫn bạn đọc cách chế biến món ăn sao cho thơm ngon mà vẫn giữ được độ dinh dưỡng nhất định.
Sách cầm nặng tay, in màu toàn bộ, chất lượng giấy in tốt và màu sắc sinh động.
Hà Tâm –
* Về chất lượng sản phẩm: Sách chắc chắn, nặng tay, trang màu đẹp và in rõ ràng. Nội dung kiến thức rất cơ bản mà cực kỳ hữu ích, trình bày mạch lạc, dễ hiểu. Các yếu tố để tạo nên món ăn ngon đều xuất phát từ nhũng điều cơ bản như thế.
* Về dịch vụ: Tiki giao hàng khá nhanh, sách được đóng gói cẩn thận và vận chuyển tới tay mình tươm tất.
Cảm ơn Tiki vì sự chu đáo cho mùa dịch này
Nguyen Dong Vy –
Mới nhận ngày 30/10/2021. Nội dung sách, tôi chưa xem. Xem xong sẽ có đánh giá sau. Nhưng cách đóng gói lần này của Tiki thì phải nói: cẩu thả, te tua, quá tệ! Cái này cho 1 sao! Đặt mua toàn sách bìa cứng, dày cộp mà đóng gói kiểu này là sao!
Vu quang nhat –
tiki dạo này giao hàng hộp nào cũng móp méo, nhưng vẫn chấp nhận được, nhưng hôm nay đóng gói và giao hàng thì lủng cả 4 góc sách bên trong cũng méo mó bung hết gáy, cuốn này mua về để tặng bạn mà bung gáy mong tiki đổi hàng nhanh chóng ạ
Giang Nguyễn –
– Sách hay. Giấy đẹp, trình bày dễ hiểu.
– Nội dung sách nói đến chi tiết cấu tạo, thành phần của các loại thực phẩm, hướng dẫn cách lựa chọn thực phẩm ngon cũng như cách chế biến như thế nào là tốt nhất cho sức khoẻ. Hướng dẫn một số bí quyết trong nấu ăn.
– Sách giao hơi cong ở góc. Mong đơn vị bán hàng cẩn thận hơn trong khâu đóng gói để người đọc cảm thấy vui hơn khi nhận được 1 cuốn sách ko bị lỗi. Xin cám ơn.
Mamy Pò Pò –
Mình mới nhận hàng. Cũng may là không ướt và không mất món nào. 1/6 quyển mình mua có bọc ngoài. Mong Tiki hỗ trợ bọc sách, gói hàng chắc chắn hơn. không biết có phải do thanh toán trước không nhưng các lần trước thanh toán sau, tiki bọc hàng rất cẩn thận. Mình đã mua sách tiki 7 năm nay rồi và lần này rất thất vọng ạ
Phạm Minh Hằng –
Sách cung cấp nhiều kiến thức hay về thức ăn, hiểu rõ về nguyên liệu thì sẽ biết cách nấu ăn khoa học. Các dòng sách DK vẫn luôn làm mình hài lòng về nội dung kiến thức. Hình thức sách cũng được đầu tư. Hình ảnh minh hoạ đẹp, chân thực, tốt nhất là không nên đọc sách lúc đang đói 😂 Có 1 lỗi nhỏ trong sách có lẽ thuộc về biên tập là hình minh hoạ và chú thích ở trang 37 không khớp nhau, hi vọng ban biên tập chỉnh sửa ở lần tái bản sau hoặc rút kinh nghiệm cho các ấn phẩm khác.
Hoàng Phượng –
Mình thích nhất ở quyển sách này là hơn 250 trang màu, hình ảnh minh hoạ đẹp, giấy xịn, mịn.
Chưa kể vô vàn những điều gần gũi liên quan đến thực phẩm, món ăn, nấu ăn, giải đáp cho mình tất cả từ những câu hỏi đơn giản đến phức tạp.
Kiểu: nên cho rau gia vị vào lúc nào khi nấu?
Nên nấu rau củ như thế nào để giữ được nhiều dưỡng chất nhất? Nên ép hay băm tỏi? Tại sao chúng ta uống sữa thanh trùng?….
Tất cả giải thích trên nghiên cứu khoa học.
Jenny Hoang –
Trên đời này có hai dạng mệt mỏi: Dạng thứ nhất cần được nghỉ ngơi, dạng thứ hai thì khác, cần được yên bình.
Có những người trông đang rất mệt mỏi, nhưng chỉ nghỉ một tối là khỏi.
Còn có những người nhìn như chẳng sao cả, lại như có bão trong lòng.
Trần Hoài Thu –
Sách đẹp mê mẩn luôn các bạn ạ! Khổ giấy to, dày dặn in bóng nhưng không loá mắt nhé, độ bóng tiêu đề và nội dung lại khác nhau, một sự tỉ mỉ chỉn chu không hề nhẹ! Nội dung sách trình bày khoa học, hấp dẫn đến một người lười nấu ăn như mình cũng thích 🙂
Nguyễn Khắc Vinh –
Cuốn sách rất đẹp, rất hữu ích cho các bạn mê nấu ăn hay các bạn thích đi chợ mua đồ ăn, nhiều mẹo mực xem nên mua thức ăn như thế nào cho tươi cho đúng, ngoài ra còn nhiều cái hay như làm bánh, làm chocolate…. Hình ảnh cực kì sinh động. Ngặt cái văn hoá phương tây nên đọc hơi khó vào.
Hải Duyên –
Quyển sách rất tuyệt vời, đáng để mua. Đây là kiến thức về nấu ăn mà ai muốn trở thành nội trợ hay đầu bếp bắt đầu từ số 0, muốn nấu ngon đều phải biết, tác giả chỉ rất chi tiết. Đọc xong quyển này, sẽ tự tin trong việc nấu nướng. Nên đọc nhé
Japanit Matcha –
Cực kỳ hài lòng
Sản phẩm có chất lượng đúng như mô tả, đóng gói chắc chắn, rất đáng tiền, giao hàng nhanh.
P/s: Không có thời gian chụp hình nên mình lấy đỡ hình trên mạng up
Đức Huy –
Thấy review tốt cũng như giá sách của shop thấp hơn những chỗ khác nên quyết định mua nhưng lúc nhận hàng thì lại là sách cũ nên mới hiểu tại sao giá ở đây lại thấp hơn những chỗ khác.
Nguyễn Ngọc Thao –
Sách đi vào chi tiết , khoa học
Diễm Ngọc –
Sách chất lượng lắm ạ, trang sách in màu và dày, hình ảnh đẹp, sinh động, thông tin rất hữu ích. Hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa.
Đặng Tuấn Dương –
hình ảnh đẹp, nội dung oke. một lần ở hiệu sách ngồi đọc r cuốn quá nên về đặt luôn, giá cũng oke hơn, giá gốc 350k mà mình săn sale khoảng 2 trăm hơn, cũng oke
Apple User –
Khuyến khích các bạn nữ nên đọc qua cuốn này. Nó giúp mình những nhiều nhỏ nhặt thường ngày mà mình không để ý đến.