Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking
- Combo gồm 2 cuốn sách: “Khoa Học Về Nấu Ăn” và “Câu Chuyện Thực Phẩm”.
- “Khoa Học Về Nấu Ăn” giúp hiểu rõ các kiến thức khoa học trong nấu ăn từ bác sĩ, nhà khoa học thực phẩm Stuart Farrimond.
- Cuốn sách giải thích các kỹ thuật nấu ăn như ướp thịt, ngâm gia vị và chần trứng với muối.
- “Câu Chuyện Thực Phẩm” kể về nguồn gốc và văn hóa của gần 200 loại thực phẩm, tạo thành một câu chuyện phong phú.
- Sách có minh họa sống động, dễ theo dõi và hấp dẫn cho những người yêu thích ẩm thực.
- Giá sản phẩm đã bao gồm thuế, có thể phát sinh thêm chi phí vận chuyển và thuế nhập khẩu tuỳ theo đơn hàng.
- Phát hành bởi công ty Nhã Nam và xuất bản bởi Nhà Xuất Bản Thế Giới.
701.777 ₫
Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking
Bạn hiện tại đang tìm kiếm ấn phẩm Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking nhưng còn phân vân nơi mua? Chuẩn rồi, đây là trang dành cho bạn! Tại đây, chúng tôi đã tổng hợp và so sánh các nhà cung cấp được nhiều độc giả tin tưởng hàng đầu, cho phép bạn tiện lợi tìm được địa chỉ phù hợp theo chi phí, chất lượng và dịch vụ.
Trước khi xuống tiền, mình cùng khám phá những thông tin quan trọng về cuốn sách này.
Vài nét quan trọng trước khi chọn
- Combo gồm 2 cuốn sách: “Khoa Học Về Nấu Ăn” và “Câu Chuyện Thực Phẩm”.
- “Khoa Học Về Nấu Ăn” giúp hiểu rõ các kiến thức khoa học trong nấu ăn từ bác sĩ, nhà khoa học thực phẩm Stuart Farrimond.
- Cuốn sách giải thích các kỹ thuật nấu ăn như ướp thịt, ngâm gia vị và chần trứng với muối.
- “Câu Chuyện Thực Phẩm” kể về nguồn gốc và văn hóa của gần 200 loại thực phẩm, tạo thành một câu chuyện phong phú.
- Sách có minh họa sống động, dễ theo dõi và hấp dẫn cho những người yêu thích ẩm thực.
- Giá sản phẩm đã bao gồm thuế, có thể phát sinh thêm chi phí vận chuyển và thuế nhập khẩu tuỳ theo đơn hàng.
- Phát hành bởi công ty Nhã Nam và xuất bản bởi Nhà Xuất Bản Thế Giới.
Một cuốn sách không đơn thuần chỉ là giải trí, đồng thời còn giúp trải nghiệm mới cho bạn đọc. Với những ai quan tâm đến, Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking là lựa chọn đáng cân nhắc.
Mẹo nhỏ: săn sách trên sàn không chỉ tiện lợi đồng thời giúp bạn chọn lọc khuyến mãi. Riêng tựa sách này, chỉ một lần click là có thể chọn nơi mua tối ưu.
So sánh giá bán
Bạn không cần dò tìm — giá từ nhiều cửa hàng đã được cập nhật tại đây.
(Giá cập nhật tại thời điểm hiển thị – có thể thay đổi theo chương trình khuyến mãi của từng nhà bán lẻ)
Giới thiệu Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking
1.Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking
Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ!
Cùng tìm hiểu xem tại sao ướp thịt qua đêm là không cần thiết, ngâm nước các loại gia vị khô lại giúp gia tăng hương vị, tại sao tốt nhất là nên nướng hạt trong lò vi sóng và muối có thể giúp bạn chần trứng hoàn hảo như thế nào.
Nâng tầm kỹ năng và hoàn thiện cách thức nấu ăn của bạn!
Đến từ bác sĩ, nhà khoa học thực phẩm, tiến sĩ Stuart Farrimond, người đã đưa khoa học về nấu ăn vào cuộc sống qua các chương trình truyền hình và phát thanh nổi tiếng.
TÁC GIẢ:
Với chuyên môn về khoa học thực phẩm, tiến sĩ Stuart Farrimond là một cây bút, người dẫn chương trình và nhà truyền thông về khoa học và sức khỏe.
Là một bác sĩ và giáo viên y khoa được đào tạo bài bản, thường xuyên xuất hiện trên truyền hình, đài phát thanh và các sự kiện đại chúng của Anh, bài viết của ông cũng có mặt trên báo chí Anh và quốc tế, bao gồm Daily Mail, New Scientist, BBC Focus, The Independent và The Washington Post.
Ông từng nằm trong danh sách đề cử Cây bút viết về chủ đề Khoa học của năm của Guardian/Observer, là người sáng lập và biên tập viên của tạp chí phong cách sống-khoa học trực tuyến Guru (tạp chí được quỹ từ thiện nghiên cứu y khoa lớn nhất thế giới Wellcome Trust tài trợ). Là người đã vượt qua căn bệnh ung thư não, Farrimond vận động và đại diện cho các chiến dịch và các quỹ phi lợi nhuận chống ung thư.
Ông dẫn một chương trình phát thanh khoa học hằng tuần và các nghiên cứu được công bố rộng rãi của ông về thực phẩm đề cập đến rất nhiều chủ đề phong phú.
2.The Story Of Food – Câu Chuyện Thực Phẩm
Từ loài cá khơi nguồn cho cả một cuộc chiến tranh cho đến loại rau gia vị từng được coi là biểu tượng của sự căm ghét để rồi nhiều thế kỷ sau lại trở thành biểu tượng cho tình yêu, thực phẩm đã luôn là một phần không thể thiếu của văn hóa nhân loại. Những câu chuyện về nguồn gốc, truyền thống nuôi trồng và nấu nướng của gần hai trăm loại thực phẩm được truyền tải sống động qua những trang sách minh họa của The Story of Food – Câu chuyện thực phẩm sẽ mang lại một bữa đại tiệc bổ ích cho những người say mê ẩm thực ở khắp mọi nơi.
Hơn cả những mẩu thông tin đơn lẻ về từng loại thực phẩm, cuốn sách xâu chuỗi chúng thành từng nhóm thực phẩm, khiến thông tin biến thành một câu chuyện (có minh họa) dễ theo dõi, có diễn biến qua thời gian và vùng miền.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng)…..
Nơi bán sách Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking uy tín, giá tốt nhất
Không chỉ là một tựa sách đáng đọc, “Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking” còn mang lại nhiều giá trị thực tế cho bạn đọc. Hãy xem bảng giá bên dưới để chọn nơi mua phù hợp và tiết kiệm chi phí.
Tham khảo thêm các chủ đề liên quan:
Các thông tin khác: Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking
|
3 reviews for Khoa Học Về Nấu Ăn – The Science Of Cooking
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.



Hai Huynh –
Hiều đc tường tận ý nghĩa của từng thành phần cũng như lợi ích của từng món ăn.
Nguyễn Hiền –
Sách tuyệt đẹp, ảnh và nội dung chi tiết khoa học
Tung Lam –
Cách giải quyết đơn hàng chấp nhận được. Nhưng nên tránh lỗi ko có hàng như vậy.
Hạnh Salem –
Sách rất đẹp, nhìn là muốn đọc ngay. Đóng gói cẩn thận 👍👍. Mình săn sale nên mua đc rẻ, cảm thấy rất đáng tiền. Phù hợp với các bạn muốn tìm hiểu về thực phẩm, dinh dưỡng
Xi Trinh –
Ok, giống miêu tả.
Thủy Th –
Sách hay, nội dung hấp dẫn,