Mặn Béo Chua Nóng
- Cuốn sách “Mặn Béo Chua Nóng” của tác giả Samin Nosrat, nổi tiếng trong giới ẩm thực.
- Hướng dẫn cách nấu ăn qua bốn yếu tố cơ bản: Muối, chất béo, chất chua và nhiệt độ.
- Được đánh giá cao, đoạt giải James Beard Award và nhiều giải thưởng khác.
- Gồm 150 hình minh họa đẹp mắt, do họa sĩ Wendy MacNaughton thực hiện.
- Cung cấp nhiều công thức nấu ăn và biến thể, phù hợp cho cả đầu bếp tại gia và chuyên nghiệp.
- Được chuyển thể thành chương trình dạy nấu ăn trên Netflix.
- Sách bán chạy nhất theo New York Times và được nhiều tạp chí nổi tiếng bình chọn là một trong những cuốn sách xuất sắc.
550.000 ₫
🔸 Bạn có thể tham khảo thêm giá từ các nhà bán khác bên dưới để tìm mức giá tốt nhất nhé.
- HOT Siêu tốc Vay – duyệt nhanh, giải ngân online: ➤ Đăng ký ngay
- HOTMB Bank – miễn phí trọn đời, chuyển khoản 0đ: ➤ Mở tài khoản
- Mở thẻ tín dụng TPBank EVO ➤
- Mở thẻ tín dụng VPBank Đăng ký ➤
- Mở thẻ VIB nhận e-Voucher ➤
Mặn Béo Chua Nóng
Bạn có đang tìm nơi mua cuốn sách Mặn Béo Chua Nóng? Tin vui là bạn đã ở đúng chỗ! Ở đây, chúng tôi đã liệt kê và đánh giá những nhà cung cấp được nhiều độc giả tin tưởng nổi bật, cho phép bạn tiện lợi chọn ra cửa hàng đáng tin theo giá cả, độ uy tín và chính sách sau bán.
Trước khi xuống tiền, mình cùng điểm nhanh một vài điểm chính về ấn phẩm này.
Vài nét quan trọng trước khi chọn
- Cuốn sách “Mặn Béo Chua Nóng” của tác giả Samin Nosrat, nổi tiếng trong giới ẩm thực.
- Hướng dẫn cách nấu ăn qua bốn yếu tố cơ bản: Muối, chất béo, chất chua và nhiệt độ.
- Được đánh giá cao, đoạt giải James Beard Award và nhiều giải thưởng khác.
- Gồm 150 hình minh họa đẹp mắt, do họa sĩ Wendy MacNaughton thực hiện.
- Cung cấp nhiều công thức nấu ăn và biến thể, phù hợp cho cả đầu bếp tại gia và chuyên nghiệp.
- Được chuyển thể thành chương trình dạy nấu ăn trên Netflix.
- Sách bán chạy nhất theo New York Times và được nhiều tạp chí nổi tiếng bình chọn là một trong những cuốn sách xuất sắc.
Đọc sách không chỉ là thu thập kiến thức, mà trên hết còn mang lại nguồn cảm hứng bền bỉ cho bạn đọc. Nếu bạn yêu thích, Mặn Béo Chua Nóng là lựa chọn đáng cân nhắc.
Hãy nhớ rằng mua sách online vừa nhanh gọn mà còn cho phép bạn chọn lọc khuyến mãi. Với Mặn Béo Chua Nóng, chỉ một lần click là có thể mua với giá phù hợp nhất.
So sánh giá bán
Chúng tôi cập nhật bảng giá mới nhất từ nhiều nhà phân phối để bạn tham khảo ngay.
(Giá cập nhật tại thời điểm hiển thị – có thể thay đổi theo chương trình khuyến mãi của từng nhà bán lẻ)
Giới thiệu Mặn Béo Chua Nóng
Mặn Béo Chua Nóng (Bìa Cứng)
Một cuốn sách dạy nấu ăn mới lạ, độc đáo và ý nghĩa, với hàng chục năm kinh nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp được đúc kết thành bốn yếu tố giản đơn, đến từ nữ tác giả được siêu đầu bếp Alice Waters mệnh danh là “giáo viên dạy nấu ăn vĩ đại của nước Mỹ trong tương lai”.
Trong một thế giới nơi hai kiệt tác nấu ăn The Joy of Cooking và How to Cook Everything thống trị, Mặn béo chua nóng đột ngột xuất hiện, với cách tiếp cận hoàn toàn mới đến từ một nghệ nhân ẩm thực tài hoa mới. Đầu bếp kiêm tác giả Samin Nosrat đã giúp đỡ và giảng dạy nhiều người, từ các đầu bếp chuyên nghiệp tới học sinh trung học, tới tác giả kiêm nhà báo Michael Pollan triết lý ẩm thực độc đáo nhưng rất đỗi giản đơn của cô. Chỉ cần nắm vững nghệ thuật vận dụng bốn yếu tố đơn giản, bao gồm Muối, để tăng cường hương vị; chất béo, để truyền tải hương vị và hình thành kết cấu; chất chua, để cân bằng hương vị; và nhiệt độ, để quyết định kết cấu cuối cùng của thức ăn – chỉ cần như thế, thì bất cứ món ăn nào bạn chế biến cũng sẽ trở thành tuyệt phẩm. Bằng cách diễn đạt và lý giải hết sức tự nhiên và chi tiết, Mặn béo chua nóng sẽ hướng dẫn và truyền cảm hứng cho một thế hệ đầu bếp mới, để họ có thể tự tin đưa ra nhiều quyết định trong gian bếp và nấu được nhiều món ăn ngon hơn, từ bất cứ nguyên liệu nào, tại bất cứ đâu và vào bất cứ lúc nào.
Mang đậm âm hưởng của hành trình chinh phục ẩm thực của Samin Nosrat, từ một người nghiệp dư tới đầu bếp chuyên nghiệp đoạt nhiều giải thưởng, Mặn béo chua nóng sẽ lập tức thu hẹp khoảng cách giữa các đầu bếp tại gia với các đầu bếp chuyên nghiệp. Bằng lối kể chuyện lôi cuốn, hình vẽ minh họa đẹp mắt xuyên suốt, và phương pháp diễn giải khoa học ẩm thực hết sức dễ hiểu, Samin đã làm sáng tỏ bốn yếu tố để nấu ăn ngon cho tất cả mọi người. Không chỉ thế, Mặn béo chua nóng còn cung cấp rất nhiều công thức nấu ăn căn bản – cùng hàng chục biến thể của mỗi món – giúp độc giả dễ dàng thực hành để từ đó, bạn có thể làm được món rau trộn dầu giấm tươi mát và chuẩn vị, món rau củ quay hoàn hảo, món thịt hầm mềm thơm, và bánh ngọt ngàn lớp bông xốp, ngon lành.
Với 150 hình minh họa, trong đó có bản đồ hương vị trên toàn thế giới rất đỗi kỳ công, do chính tay họa sĩ nổi tiếng Wendy MacNaughton vẽ, Mặn béo chua nóng sẽ trở thành kim chỉ nam cho bạn trong gian bếp. Là một tác phẩm tiêu biểu và kinh điển, Mặn béo chua nóng chắc chắn sẽ trở thành cuốn sách dạy nấu ăn yêu thích và quan trọng của bạn.
- Cuốn sách bán chạy nhất theo New York Times bình chọn;
- Đoạt giải James Beard Award năm 2018 tại hạng mục Cuốn sách nấu ăn xuất sắc nhất;
- Đoạt giải IACP Cookbook Awards thuộc Hiệp hội chuyên gia ẩm thực quốc tế;
- Là một trong những cuốn sách xuất sắc nhất năm 2017 theo NPR, BuzzFeed, The Atlantic, The Washington Post, Chicago Tribune, Rachel Ray Every Day, San Francisco Chronicle, Vice Munchies, , Glamour, Eater, Newsday, Minneapolis Star Tribune, The Seattle Times, Tampa Bay Times, Tasting Table, Modern Farmer, Publishers Weekly… bình chọn;
- Được chuyển thể thành chương trình dạy nấu ăn cùng tên và được trình chiếu trên Netflix;
- Nữ họa sĩ nổi tiếng Wendy MacNaughton vẽ minh họa;
- Nhà văn kiêm ký giả nổi tiếng Michael Pollan viết lời đề tặng.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng)…..
Nơi bán sách Mặn Béo Chua Nóng uy tín, giá tốt nhất
Không chỉ là một tựa sách đáng đọc, “Mặn Béo Chua Nóng” còn mang lại nhiều giá trị thực tế cho bạn đọc. Hãy xem bảng giá bên dưới để chọn nơi mua phù hợp và tiết kiệm chi phí.
Tham khảo thêm các chủ đề liên quan:
Các thông tin khác: Mặn Béo Chua Nóng
|
User Reviews
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Sản phẩm liên quan
Chưa có đánh giá nào