Món xưa vị nay
- Tác giả: Võ Hoàng Nhân, đầu bếp đa năng gốc Huế và miền Nam.
- Nội dung sách: Khám phá kỷ niệm ẩm thực từ món xưa đến cách làm mới món ăn hiện đại.
- Phần 1 – Món xưa: Gồm những món ăn truyền thống, gắn liền với kỷ niệm tuổi thơ của Võ Hoàng Nhân.
- Phần 2 – Vị nay: Tái hiện và làm mới các món ăn xưa, thể hiện sức sống ẩm thực Việt Nam.
- Thông điệp: “Không có áp lực sẽ không có kim cương”, nhấn mạnh sự kiên trì trong nghề bếp.
- Hình thức sách: Bìa mềm, phát hành bởi Nhà Sách Hồng Ân, Nhà Xuất Bản Phụ Nữ Việt Nam.
- Giá sách: Đã bao gồm thuế, có thể phát sinh thêm chi phí vận chuyển tùy vào địa chỉ giao hàng.
118.000 ₫
🔸 Bạn có thể tham khảo thêm giá từ các nhà bán khác bên dưới để tìm mức giá tốt nhất nhé.
- HOT Siêu tốc Vay – duyệt nhanh, giải ngân online: ➤ Đăng ký ngay
- HOTMB Bank – miễn phí trọn đời, chuyển khoản 0đ: ➤ Mở tài khoản
- Mở thẻ tín dụng TPBank EVO ➤
- Mở thẻ tín dụng VPBank Đăng ký ➤
- Mở thẻ VIB nhận e-Voucher ➤
Món xưa vị nay
Bạn hiện tại đang cần mua tựa sách Món xưa vị nay đúng không? Chuẩn rồi, đây là trang dành cho bạn! Tại đây, chúng tôi đã thu thập và đánh giá những nhà bán sách uy tín hàng đầu, cho phép bạn dễ dàng lựa chọn nơi mua phù hợp theo chi phí, độ uy tín và chính sách sau bán.
Trước khi quyết định mua, hãy khám phá những điểm chính về cuốn sách này.
Vài nét quan trọng trước khi chọn
- Tác giả: Võ Hoàng Nhân, đầu bếp đa năng gốc Huế và miền Nam.
- Nội dung sách: Khám phá kỷ niệm ẩm thực từ món xưa đến cách làm mới món ăn hiện đại.
- Phần 1 – Món xưa: Gồm những món ăn truyền thống, gắn liền với kỷ niệm tuổi thơ của Võ Hoàng Nhân.
- Phần 2 – Vị nay: Tái hiện và làm mới các món ăn xưa, thể hiện sức sống ẩm thực Việt Nam.
- Thông điệp: “Không có áp lực sẽ không có kim cương”, nhấn mạnh sự kiên trì trong nghề bếp.
- Hình thức sách: Bìa mềm, phát hành bởi Nhà Sách Hồng Ân, Nhà Xuất Bản Phụ Nữ Việt Nam.
- Giá sách: Đã bao gồm thuế, có thể phát sinh thêm chi phí vận chuyển tùy vào địa chỉ giao hàng.
Đọc sách không chỉ là giải trí, đồng thời còn giúp trải nghiệm mới cho bạn đọc. Với những ai quan tâm đến, Món xưa vị nay rất đáng để đầu tư.
Đừng quên chọn sách trực tuyến rất linh hoạt đồng thời giúp bạn so sánh giá tức thì. Riêng tựa sách này, ngay tại đây là có thể mua với giá phù hợp nhất.
So sánh giá bán
Để tiết kiệm chi phí, mời bạn xem so sánh giá Món xưa vị nay giữa các cửa hàng trực tuyến.
(Giá cập nhật tại thời điểm hiển thị – có thể thay đổi theo chương trình khuyến mãi của từng nhà bán lẻ)
Giới thiệu Món xưa vị nay
GIỚI THIỆU SÁCH
Là con út trong một gia đình có ba là người gốc Huế, mẹ là người miền Nam, Võ Hoàng Nhân được dưỡng dục với những nét đặc trưng vùng miền khác nhau. Nhờ học được cả lối sống chịu thương, chịu khó của người miền Trung quen nắng gió và tính cách hòa đồng, chân phương của người miền Nam dung dị, Võ Hoàng Nhân đã vượt qua rất nhiều khó khăn để có thể trở thành một đầu bếp đa năng: ngoài những lúc vào bếp thì đôi khi anh còn làm giảng viên đại học, lúc là doanh nhân, rồi thêm cái nghề cũng hay hay mà mọi người vẫn gọi vui là “làm người nổi tiếng”: diễn viên – đầu bếp. Nếu mở tivi lên để xem những chương trình như Cuộc chiến mỹ vị, sitcom Mỹ nhân vào bếp, Mình ăn trưa nhé hay Thiên đường ẩm thực, bạn đọc sẽ thấy ngoài nấu nướng giỏi, Võ Hoàng Nhân diễn xuất cũng chẳng kém ai. Nhưng cho dù có đa năng đến thế nào, Võ Hoàng Nhân vẫn luôn giữ trong mình một tình yêu lớn với ẩm thực.
Kỷ niệm trong món xưa là những món ăn bình dị mà Võ Hoàng Nhân đã từng được thưởng thức khi còn là một cậu bé. Sự bình dị ấy ăn sâu vào máu thịt, và nó hình thành một phần tính cách ẩm thực Võ Hoàng Nhân của sau này. Đó là món cá trê vàng mà người mẹ đánh kính thường chế biến bằng cách chiên giòn với mỡ, cuốn rau cải con và dùng kèm nước mắm gừng. Hay hương vị của lọai nước mắm bình không mấy tên không tuổi, Võ Hoàng Nhân đã dùng những chất liệu đó để làm nguyên liệu cảm xúc cho rất nhiều món ăn được trình bày trong phần này. Cũng chính tại đây, Võ Hoàng Nhân bộc bạch những kinh nghiệm trong nghề bếp để các bạn trẻ có đam mê dễ hình dung hơn về nghề này.
Bước sang phần hai: Thăng hoa trong vị nay, độc giả lại được biết đến một Võ Hoàng Nhân thích làm mới món ăn xưa theo cách của mình. Từ đó thổi hồn đương đại vào sức sống vốn dĩ đã bền lâu của ẩm thực Việt xưa. Từ những món ăn về mẹ, món ăn miền quê đến món chay. Bạn đọc cũng sẽ tìm thấy một vài món ăn mà chắc chỉ có trong quyển sách này mới được trình bày trọn vẹn đến vậy. Vịt lọng hon xôi là một ví dụ.
Suốt chiều dài cuốn sách, thông điệp mà tác giả muốn gửi gắm đó là: “KHÔNG CÓ ÁP LỰC SẼ KHÔNG CÓ KIM CƯƠNG”. Nghề làm bếp, là nghề mà tác giả đã và đang chọn để đi cho bằng hết trong cuộc đời muôn màu, dù lắm lúc gian truân nhưng anh vẫn tin là cái giá mình trả là xứng đáng để học bài học vô giá về sự kiên trì nhẫn nại.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng)…..
Nơi bán sách Món xưa vị nay uy tín, giá tốt nhất
Không chỉ là một tựa sách đáng đọc, “Món xưa vị nay” còn mang lại nhiều giá trị thực tế cho bạn đọc. Hãy xem bảng giá bên dưới để chọn nơi mua phù hợp và tiết kiệm chi phí.
Tham khảo thêm các chủ đề liên quan:
Các thông tin khác: Món xưa vị nay
|
User Reviews
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Sản phẩm liên quan
Chưa có đánh giá nào